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フルーツ白玉作り♪
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今週は「フルーツ白玉」を作りました。

まずは白玉作り!手元をよく見てころころ丸めます!

続いて、丸めた白玉をお湯に入れる工程です。

高い位置から落とすとお湯が跳ねるので、慎重に低い位置から入れるよう

伝えていきました。

白玉が浮いてきたらすくって氷水に入れて冷やします。

最後に白玉とフルーツを一緒に盛り付けて完成!

やわらかい白玉と、フルーツの程よい甘さが合わさり美味しそうに食べていましたよ。

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