今週は「フルーツ白玉」を作りました。

まずは白玉作り！手元をよく見てころころ丸めます！

続いて、丸めた白玉をお湯に入れる工程です。

高い位置から落とすとお湯が跳ねるので、慎重に低い位置から入れるよう

伝えていきました。

白玉が浮いてきたらすくって氷水に入れて冷やします。

最後に白玉とフルーツを一緒に盛り付けて完成！

やわらかい白玉と、フルーツの程よい甘さが合わさり美味しそうに食べていましたよ。