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おやつにキャベツ

2月20日(月)~22日(水)は読み聞かせの活動を行いました。

子ども達が集中しながらも楽しく見てもらえる絵本を探していると「キャベツくん」を見つけました。

    右が大型絵本です

自分も幼稚園に通っていた当時に、先生に読んでもらった事もあったので、久しぶりに見たくなり子ども達にも読ませていただきました!!

導入で実物のキャベツを触ったり、断面がどうなっているのか?など、子ども達に「見る」だけでなく、「触る」「匂う」などの体験もしてもらいました。

    

読み聞かせ後には、振り返りのクイズも行い、活動を通じてキャベツの事を沢山知りました!!

この日のおやつは、読み聞かせと関連付けて「蒸しキャベツ」を提供しました!!

おやつにキャベツ?と思った子どももいましたが、これがまさかの大好評で、「もっと食べたい」「おかわりありますか?」など、予想に反した声が沢山ありました(*^^*)

おやつで出した蒸しキャベツの味は2種類あり、塩昆布&ごま油とごまドレ和えの2つです。

今回はレシピも載せますので、是非おうちでも試してみて下さい!!

・キャベツは水で洗って、食べやすい大きさに切ります ※1回分 約200g
・耐熱容器(皿)にキャベツ乗せてラップをします
・電子レンジに入れ、600Wで2分で温めます ★キャベツの下準備は完了!!
・キャベツの熱がなくなったら、①・②好きな味付けをして下さい!!

①塩昆布&ごま油
・ほんだし 小さじ1
・塩昆布  大さじ1
・ごま油  小さじ1
以上3つの材料をキャベツに絡めるだけ!!

②ごまドレ
・市販で売られているごまドレッシングをお好みの量かける!!

簡単なので、是非お子さんと一緒に作ってみて下さい!!

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